więc ten post to ,,Tajny przepis " skąd taki pomysł bo zgłodniałam no i mama mi zrobiła takie coś z papryką i poprosiłam Mamę żeby dała mi na to przepis myślę że sobie kiedyś takie coś zrobicie naprawdę smaczne :)
Składniki
- 4 większe papryki
- ok. 300 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 1 pomidor
- mały koncentrat pomidorowy
- 1/5 szklanki ryżu suchego lub ugotowanego
- ok. 50 g sera żółtego
- 1/2 łyżeczki pieprzu grubo mielonego
- 1/2 łyżeczka soli (lub wedle uznania)
- 1 łyżeczka bazylii
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 | Krok 1.
W misce mieszam mielone mięso z pokrojoną w drobną kostkę cebulą i pomidorem. Dodaję też ryż polecam ugotowany, ale można również surowy, namięknie podczas pieczenia, jednak nie za dużo (!).
|
 | Krok 2.
Dodaję żółty ser (może to być parmezan, albo dowolny Wasz ulubiony), koncentrat pomidorowy i przyprawy.
|
 | Krok 3.
Papryce odcinam kapelusiki i wycinam środek. Jeśli nie chcą stać to delikatnie podcinam je od dołu.
|
 | Krok 4.
Napełniam farszem do pełna i wstawiam do nagrzanego do 200 C piekarnika. Piekę około 45 minut, aż z wierzchu będą rumiane, a mięso miękkie w środku.
Przed podaniem jeszcze posypuję startym serem. Gotowe, smaczneg
|
Omnomnomnomnom :3
OdpowiedzUsuńto jest przepysznę <3
Usuń